 | 甜餅屋教室-屯門蛋糕材料專門店 | |
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餅底料
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貨號
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貨品
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產地/牌子/規格
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零售容量
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容量-大
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301
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脆餅批底(免焗)
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Keebler 170g 8吋圓
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1個
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1550
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雪莓娘皮
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9x9cm x 5片
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1包
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70
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手指餅(無味)
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Lady Finger
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100g/小包
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200g/包
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73
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迷你手指餅
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30g
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1包
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71
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甘大滋餅條
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40g
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1包
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72
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麥維他消化餅
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壓碎後,加40g牛油搓勻 做6-7"底
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6片
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400g
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250g
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76
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嘉頓馬利餅
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116g
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1小包
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原大包
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992
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Orea餅底碎
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無夾心餡
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100g
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400g
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77
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Orea餅
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137g
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1包
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3片包
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990
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朱古力餅底碎
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澳洲,加100g牛油做9吋底
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200g
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1kg
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991
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原味餅底碎
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澳洲,加100g牛油做9吋底
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200g
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1kg
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277
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脆脆薄片crumb biscuit
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30g加2倍朱古力拌勻 可做6吋圓
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100g
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1kg
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急凍餅底料
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貨號
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貨品
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產地/牌子/規格
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零售容量
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323
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千層酥皮-急凍
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Pampas Block Puff 375g
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1包
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325
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(紙)酥皮-急凍
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Pampas Fillo @375g
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513
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千層(薄)酥皮-急凍
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Pampas Block Puff 24x24cm x 6ready roll=1kg
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1包
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解凍後,切所需形狀,
焗爐220度焗15至20分鐘至金黃色即可
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